ちょっと遠出をしまして延岡市の再来軒に行ってきました。
とんこつラーメン店です。
焼豚がどんぶり一面を覆う「焼豚らーめん」を食しました。
スープはあっさり目でしつこく無くマイルド。
何杯でもいけそうです。
スープ、焼豚、やわらかめの中細麺。
この３者の組み合わせはベストバランスで、
「性別を問わず子供から老人まで家族で楽しめるラーメン」
と思いました。
私はバリカタ背脂コッテリ系が好みなのですが、
これはこれで有りだと思った次第です。
Hiroshi.Iwakiri
Y.Hino
H.Nasu
M.Iwakiri
Hiroki.Iwakiri
M.Tsuruta
K.Ando
T.Tano
M.Inomata
M.Goto
H.Aya
S.Yoshimura
T.Yamada
Y.Niina
R.Okada
S.Iwakiri
T.Suzuki
S.Higashiyama
Y.Ogawa
S.Niina
E.Shinohara
T.Kasamatsu
K.Kodama
Y.Shikase
H.Matsuda
K.Kaneko
T.Taniguchi
S.Yoshida
Y.Miyakawa
T.Nakamura
S.Mitsuishi
R.Yoshikawa
M.Mori
R.Hidaka